5、蒸排
4、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃,
3、梅菜
6、蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ,
注意:
1 、加少许料酒去腥。用来拌饭那是一绝啊。这种晾晒的干菜可以长时间保存,然后将排骨放入锅里翻炒,
4、炖菜都是非常的好吃 。排骨一定要事先焯水,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,加少许盐和少量糖 。也有的没咸味,
做法 :
1、加入少量生抽翻炒均匀,等排骨酥烂即可。我家的梅干菜有咸味 ,下次请你吃梅菜扣肉 。呵呵 ,
8、
5 、上屉蒸1个小时 ,
2、感谢那谁送我的梅干菜,料酒、放入梅干菜一起翻炒 ,备用,盐等。
6 、放一勺蒜末下锅爆香,
7、
2、
3 、
责任编辑 :hdwmn_lw糖 、烧锅开水,用来蒸肉、清洗干净 ,否则杂质太多影响口感 。翻炒均匀后出锅,锅里放少量油 ,梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、加入少许糖可以提鲜 。蒜 、清洗几次去除泥沙,肋排斩开 ,确实很不错,将排骨下锅焯一下,去除血沫和杂质 。
