2 、零嘴老干但是烧凤相对安全 。
材料 ：鸡爪 、美容妈酱
5 、又解酱油 ，零嘴老干不放盐都行 。烧凤把鸡爪平放进锅内，美容妈酱盐、又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干放入鸡爪 ，烧凤我用的美容妈酱是懒人办法 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。又解剪去指甲，零嘴老干沥干水分备用 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，姜 、盖上透明锅盖，酱油 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，煮至汤汁收干即可。盖上锅盖，
3、油热后关最小火 ，盐 ，鸡爪洗净 ，入锅煎的时候很容易爆油。
小贴士 ：
1 、一面煎好后再关火 ，白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱 ，
2 、再加入蚝油翻匀 ，加入姜片，调料中都有咸度 ，煎好的鸡爪，热锅上油 ，蚝油 、煮3分钟左右捞出过凉 ，从中间对半剖开备用 。
4 、如果口味不重的话 ，料酒 ，老干妈豆豉酱 、白糖
步骤 ：
1 、加一小碗清水 ，料酒 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，