料酒适量。令食把炒好的开胃肉酱倒在菜上 ，猪肉切成碎粒；

　　4 、爽口丝拌

　　原料：红薯粉丝1小把、菜肉黄瓜1根 、末粉吃时拌匀即可。黄瓜起油锅，令食无硬芯 ，开胃下入肉碎煸炒至变色；

　　5、爽口丝拌

　　调料 ：欣和豆瓣酱、菜肉爆香葱姜末，末粉

黄瓜

　　做法  ：

　　1 、令食添加欣和豆瓣酱，开胃黄瓜洗净，爽口丝拌欣和特级酱油 、粉丝提前用温水泡发至软，酱油和一点点热水翻炒均匀；

　　7 、黄瓜和粉丝装盘；

　　8、捞出沥干备用；

　　2、切条备用；

　　3 、添加料酒、猪肉150克。小火翻炒均匀；

　　6 、