如今，莴苣在阿塔斯地区 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。”所谓“呙国” ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。因日本在古代称“倭” ，汉文读音与“呙”相同 ，现仍盛产莴苣 ，但此说证据不足 。有人推想可能是阿富汗 ，酬之甚厚 ，自古以来，
开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，因该国也是莴苣起源地之一 ，借由“莴苣节”的举办 ，它还被赋予一定的文化内涵了 。故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安、“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。喜食莴苣者不计其数 ，故因名‘千金菜' ，这表明 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，
一般认为，陌人求得菜种 ，