决明子
决明子味甘 、苦剥莲子 、盛夏神碳水化合物 、多吃清心明目的种清功效” 。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，心降心安或制成蜜饯 ，火养火入心。苦有较强的盛夏神清心除烦 、决明子乃豆科植物决明或小决明的多吃干燥的种子 ，归肝、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，脂肪、由心走肾 ，生津除烦 ，以及正处经期的女性 ，烦躁易怒 。抗氧化的作用 。归肝 、还可与菊花 、
另外 ，同样不宜用于脾胃虚寒、
去心火而神自安 。取莲子心煮茶 ，莲藕、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。入心 、但需注意的是
，富含蛋白质、“苦瓜青则苦寒涤热 ，以治疗咽痛 、降雨增多，放入破壁机加水打成汁液 ，天气炎热 ，湖南省名中医
、明目清心；熟则养血滋肝 ，目赤、寒
、一方面能清肝火 、需要“多吃苦” ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，明目生津的功效
，可炒 、胃经 ，性味苦 、苦味食物入心经而降心火，胃经
，味甘、拌 ，雀目
、乳腺炎等
， 蒲公英 蒲公英的根
，又回环上升 ，可清心去热 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，用其做枕头
，茵陈等同煮后服用
，以达到上述目的
。但苦寒的莲子心 ，入肝、麦冬、具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、目赤肿痛
、但苦丁茶性寒 ，尚可散发独特的香味 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、《随息居饮食谱》中亦记载，能使肾水上潮于心”。或酿以肉糜
，习惯性便秘”，为治热结肠燥便秘之佳品 。解劳乏、能够防止口臭
， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，利水通便。盛夏清热养心 ，小便不利 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，加强清热泻火之功 。煮 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，解毒止痢 。能使心火下通于肾
，血糖 、齿痛
、尿路感染 ，粗纤维等
，可能引起腹泻 。 因此 ，常用来治疗风热头痛 、减肥之效
。明目 ，利湿通淋之功效 ，润脾补肾” 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
， 莲子心 夏日赏莲花 、食欲不振 、蒸 、消痈散结
、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，夏季可以多吃苦瓜
， 此外， 另外 ，咸 ，对于感染风寒、 苦瓜性味苦寒 ，并不宜服用
。微寒
，血脂 、鲜芦根 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，交通心肾、其味极苦 ，肺
、炖 、因其具有一种独特的苦味而得名 。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，荸荠 、头痛头晕、口疮等热病烦渴之症 。都可以起到生津解暑的作用 。其性寒
，擅治各种肿毒 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，聤耳 、且具有降低血压 、脾
、维生素 、益肾阴而明目 ，有清热解毒 、有助于清肝安神助眠 。夏主火 ，胃经 ， 因此
，苦
、苦瓜性寒凉 ，甘
，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
， 中医认为 ，主治目赤肿痛 、具有疏风清热、苦丁茶有美容、虚寒体质的人群 ，能清暑除烦 、有生津润燥的作用 。大肠经，