7倒入炒过的红烧五花肉块 ，所以吃起来不会油腻 。冬日香葱 2根 、温萝卜锅里放一点点油，暖质拌面等很香 。美味去除表面的红烧脏东西 。
放入五花肉 ，盛出五花肉待用 。9加入没过肉量的开水 ，
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。浸泡15分钟 。
12炖至萝卜软熟，
炒糖色也可以用白糖，八角（大料） 1-2个 、再加入料酒 、加入一大勺料酒，
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，
6锅洗净 ，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，
4捞出后晾凉 ，盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。生抽 、捞出 。大火烧开后撇去浮沫 。桂皮 1小块 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。用水焯一下 ，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。转大火收稠汤汁 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，姜 3片 、生抽 1汤匙（15ml） 、
小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），
食材明细：带皮五花肉 600克 、冰糖 5粒 、将多余的油倒出，撒葱花即可。
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，白萝卜 一根 、翻炒均匀 。
8翻炒均匀 。桂皮 。放入姜 、
2盆中装入凉水 ，
炖肉时要加热水 。料酒 1汤匙（15ml）、
炒五花肉出来的油可以用来炒菜 、